녹차에 설탕 넣으면 건강효과 3배

녹차에 비타민C나 설탕을 첨가하면 녹차에 들어 있는 건강에 좋은 성분의 체내 흡수율을 크게 높일 수 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 퍼듀 대학의 마리오 페루지 박사는 녹차에 비타민C나 설탕 등을 첨가하면 녹차에 들어 있는 항산화 폴리페놀인 카테친의 혈관 흡수율을 3배 높일 수 있다고 밝혔다. 또 비타민C가 많이 들어 있는 레몬주스나 감귤류 주스를 녹차에 섞어 마시거나 녹차와 함께 주스 한 잔을 마셔도 좋다고 덧붙였다. 정경뉴스 2009.09.11 14:01 http://www.mjknews.com/default/index_view_page.php?board_data=aWR4JTNEMTI3OTI=||&search_items=cGFydF9pZHglM0Q0||